En colaboración con Cervecería Dos Dingos. Lupulada exclusivamente con el bello Enigma australiano, tiene como eje a cuatro levaduras belgo-francesas, rurales y súper particulares pero a la vez de extrema tomabilidad.

Las maltas elegidas fueron de cebada y de trigo, junto a algo de avena y trigo crudos.

La sequedad de este estilo, más el interesante pero sutil lupulado, se apoyan en la sedosa sensación en boca causada gracias a la producción de glicerol de estas hermosas levaduras, para dar un trago muy fácil de pasar pero con carácter y lleno de sutilezas hermosas.

Labotella te va a quedar muy muy chica...

Hoppy Saison

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En colaboración con Cervecería Dos Dingos. Lupulada exclusivamente con el bello Enigma australiano, tiene como eje a cuatro levaduras belgo-francesas, rurales y súper particulares pero a la vez de extrema tomabilidad.

Las maltas elegidas fueron de cebada y de trigo, junto a algo de avena y trigo crudos.

La sequedad de este estilo, más el interesante pero sutil lupulado, se apoyan en la sedosa sensación en boca causada gracias a la producción de glicerol de estas hermosas levaduras, para dar un trago muy fácil de pasar pero con carácter y lleno de sutilezas hermosas.

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